Кузоватовская студентка борется за звание лучшего повара региона

26 января стартовал региональный этап Всероссийского чемпионата «Профессионалы», который в этом году собрал лучших студентов и школьников, готовых доказать свои навыки в 53 компетенциях. Одной из площадок, где развернулась борьба, стал Ульяновский техникум питания и торговли, принявший конкурсантов по направлению «Поварское дело». Среди шести средне-специальных учреждений области, представивших своих лучших поваров, оказался и Кузоватовский район.

Честь района защищает студентка 3 курса по специальности «Поварское и кондитерское дело» Ульяна Ужуева. За ее плечами – месяцы упорной подготовки под чутким руководством преподавателя специальных дисциплин, эксперта Ирины Паниной. Именно благодаря ее знаниям и опыту Ульяна смогла уверенно войти в число участников престижного чемпионата.
«Для меня это возможность проверить свои силы и научиться чему-то новому, – поделилась Ульяна Ужуева. – Я очень благодарна родному техникуму и Ирине Владимировне за ее веру в меня и за знания, которыми она щедро делится. Надеюсь, смогу достойно представить наш район!»
И действительно, поддержка эксперта играет огромную роль. Ирина Панина с гордостью говорит о своей ученице: «Ульяна – очень талантливая и целеустремленная студентка. Она обладает не только отличными практическими навыками, но и креативным мышлением, необходимым для современного повара. Я уверена, что участие в чемпионате станет важным этапом в ее профессиональном развитии».
Чемпионат «Профессионалы» – это не просто соревнование. Это часть государственной программы «Профессионалитет», реализуемой в рамках нацпроекта «Молодежь и дети» по инициативе президента России Владимира Путина. Цель проекта – укрепление технологического суверенитета страны посредством подготовки кадров нового формата, готовых решать самые сложные задачи в различных отраслях экономики. «Профессионалитет» позволяет значительно сократить путь от студенческой скамьи до рабочего места на передовых предприятиях.
В этом году в региональном этапе чемпионата задействовано 15 площадок на базе ведущих колледжей и техникумов области. Свое мастерство демонстрируют 270 участников – амбициозных студентов и школьников. Для победителей регионального этапа открываются новые карьерные перспективы. Они получают приоритетное право на стажировки и трудоустройство в крупнейшие компании региона.
Имена победителей станут известны 16 февраля. С нетерпением ждем результатов и держим кулачки за нашу Ульяну! Желаем ей удачи и уверены, что она достойно представит Кузоватовский район на чемпионате.
«Профессионалы» – это яркое подтверждение того, что будущее региона и страны в руках талантливой и амбициозной молодежи, готовой осваивать новые горизонты и двигать экономику вперед. Будем следить за успехами наших студентов и дальше.

Глеб КУСТОВ

Слева направо: Ирина Панина, Ульяна Ужуева.